Skördar Swift och torkar vitlök

Potatissort: Swift

Det verkar vara ett gynnsamt år för potatisen. Vi har precis börjat skörda den tidiga sorten Swift. De flesta knölar är riktigt stora och fina. 

Potatis är ju bland det enklaste man kan odla, den kan nästan misskötas hur mycket som helst. Jag vattnade bara en gång i början, sen har naturen fått haft sin gång. Kanske därför som delar av potatisen har spruckit eftersom det inte har regnat så mycket eller så beror det på något helt annat. God är den oavsett, sprucken eller ej.

Just nu är jag nog en väldigt trevlig granne, inte svårt att vara generös när man har stora mängder att skörda och dela med sig av. ☺️ 

Vitlöken blev dessvärre ett stort misslyckande. Visst, det är ju av misslyckanden man lär sig av. Men den här missen var onödigt dum sådan. 

När jag köpte vitlöken som sättlök i vintras, berättade jag att jag aldrig satt vitlök tidigare för expediten och därför inte visste hur man gjorde. Jovars, det var bara att peta ner den i jorden. Så dum man känner sig, när man långt senare inser att man skulle ha delat den också… 

Men naturen har skött den biten hyfsat bra, det blev många små vitlökar. Vitlöken har legat ute och torkat ett par dagar, idag såg den så torr ut att jag vågade att ansa bort rötterna och blasten. 

Kram S.

Islatte i sommartider

Tidigare har jag provat att dricka iste, ja såna där som smakar lite för mycket..hrm.. hittar inte det rätta ordet men nästan lite kemiskt..och alldeles för sött. Inte min grej. Borde väl prova att göra egen hemmavariant.. Men. Nu har jag ”snöat” in mig på iskaffe.. 

Så  h i m l a  gott!


Kaffe får väl ändå se sig som en ren produkt. Eller ja, den behöver iallafall ingen innehållsförteckning på kaffepaketet. Sen hur nyttigt kaffe egentligen är, finns lika mycket forskning som talar för som emot. 

Ett par iskuber med starkt kaffe, ganska mycket mjölk och så lite honung… Jag som aldrig har något sött i kaffet annars, uppskattar lyxen den lilla gnutta honungen ändå ger. 

Kram! S.

Ett alldeles för litet land

Äntligen ligger potatisen där den ska ligga, nämligen i jorden! Igår grävde A med grävaren och idag började vi med att skaka grästuvor och plocka sten.

Vi fick hjälp av A’s föräldrar som är väldigt intresserade av trädgård och odling. 

Jag hade nog tänkt mig ett dubbelt så stort potatisland (landet är uppskattningsvis drygt 25 kvm stort) men det trodde ingen i trädgårdsförsamlingen att det skulle behövas. 😉

Men… fyra sorters potatis blir en hel del, särskilt om man delar den. Jag har valt två mycket tidiga sorter, Swift och Timo. Och två tidiga och lagringsdugliga sorter, Amandine och Princess

Sen var ju tanken att jag skulle ha köpt minst en sort till, en som kommer sent, som till exempel Asterix eller Mandel

Men när det väl var dags att slänga i potatisen, fick den inte plats! Så jag fick pytsa ut den på annat håll. Så det är inte på tanken att köpa mer potatis, iallafall inte förens mer land blivit grävt och iordninggjort.

Här har vi alltså tre rader Swift, tre rader Timo, två rader Princess och en rad Amandine. Nu återstår det lite skylttillverkning och så hoppas vi innerligt på regn. Det är välbehövligt om vi säger så… 

Men något som verkar växa trots bristen på regn är den spenaten som övervintrat i en odlingslåda. Ett gäng blad åkte ner i dagens nässelsoppa. 

En dag till fullo av trädgård. Härliga trädgårdstider!

Kram S.

Fattigmans honung och tusen små projekt..

Det är ju underbart väder och det är mycket som händer här, iallafall så håller vi oss sysselsatta och mer där till. Vi har varit med och släppt ungdjur ut på grönbete idag, så vi grejar inte bara med trädgårdsbestyr.. 😉

Som om jag inte hade nog att göra denna helg, så klämde jag in även en kökssyssla. Själva plockningen gick fort då vi har mängder av maskrosor, så pass att jag hade svårt att behärska mig. 

Maskrosen har ett oförskämt dåligt rykte och visst, den sprider sig massvis. Men den är ju faktiskt en rätt fin blomma (jag som egentligen inte tycker om gult) och så är den också som viktig överlevnadsväxt. 

Jag provade att göra maskrossirap, även kallad fattigmans honung. Ska jag vara helt ärlig så är det bäst att den är riktigt god för den är väl arbetad. 😉 Denna sirap innehåller maskrosblommor (bortsilade), vatten, rårörsocker, citron och ingefära. 

Ett annat miniprojekt var ett så litet och enkelt projekt ämnat för våra flitiga humlor. Det ska visst vara brist på humlor har jag hört men inget vi märkt av eftersom vi har väldigt gott om dom.

Ett litet vattenfyllt glasfat med glaskulor har jag gjort iordning nere vid hönsgården. Där finns det flitiga humlor som jobbar med våra vinbärsbuskar, så vatten kan de allt få. 

Den uppmärksamme ser också att vi återbrukat de gamla stenplattorna som fanns i mittgången till det gamla huset. Jag tycker faktiskt inte att det gör så mycket att de är lite spruckna utan ser dom med patina.. 😊

Nu får jag allt fortsätta med plattläggningen och massa annat.. 😜 Här finns det jobb!

Kram S.

En vecka gammal förkultiverad rotselleri

För en vecka sedan sådde jag bland annat rotselleri i ett enkelt minidrivhus i plast med 8 stycken djupa krukinsatser i 6-pack (alltså totalt 48 enheter = 48 st fröer). Ett sånt där nördigt drivhus som jag aldrig trodde att jag skulle köpa. Men ack så fel jag hade! 


Just nu är det himla smidigt med drivhus när man frösår inne men det kommer ju förhoppningsvis en tid då man också ska omskola plantorna och det måste jag börja planera plats till…

Under det lilla drivhuset har jag ett litet experiment på gång, eller allt är ju ett enda stort odlingsexperiment eftersom jag är novis på området. 

Men jag har alltså i den ”vanliga” plastlådan försått förgätmigej och kiwi. Inte en susning om hur det kommer att gå men hoppas så klart att några av de 68 kiwifröna ska gro.. Förgätmigej borde ju inte vara så svåra eftersom den frösår sig själv ute i vanliga fall.

Jag läste innan att rotselleri är en sådan grönsak som behöver lång tid på sig att utveckla sig. Den ska gärna sås i januari för att man ska hinna skörda den i sensommar/höst men är toppen att vinterförvara så några har jag tänkt prova att spara till vintern. Det är värt ett försök tycker jag! 😊

Kram S.

Prima hönsmat


Turkisk yoghurt tycker tydligen de här hönsen om! Jag läste någonstans att det kunde vara nyttigt att ge det ibland till kycklingar. Kanske har de ätit yoghurt som små och kommer ihåg det?


Såg så härligt ut när de ”drack” yoghurten. Vi får dessvärre inte så mycket matrester i detta hushåll (uppfödd med att mat det kastar man inte!) eller matavfall. 

Eftersom det både är roligt att ge lite annan föda än bara torrfoder och nyttigt, får man börja tänka vad för mat man ska laga så ATT det blir lite matavfall. 

Vi har provat att ge bland annat potatisskal (kokta), rucola, grönkål, blomkålsblad, morotsskal (gillar de bara ibland), skal från rotselleri och palsternacka, äpplen (hela och enbart skal) och päron. 

Ser jag att det finns fräscht gräs så har jag även kastat in lite av den varan med. 

/S.

I mitt köksfönster.

Vi har ju ett väldigt litet köksfönster på framsidan som vi någon gång hoppas kunna byta ut till ett fönster med standardmått. Dock kommer det resultera i en större köksrenovering. Lite mer information från Hjältevadshus hade inte gjort något om jag säger så.. Hade vi byggt ett lösvirkehus som vi tänkte från början, skulle vi såklart inte placerat ett fönster framför en diskho och speciellt inte i den ”mitt-i-mellan” höjden som fönstret nu är i.

Men. Nu är det odlandet jag ska fokusera på (även om man undrar vad tusan Hjältevadshus håller på med eftersom de aldrig kommer och åtgärdar felen som kvarstår samt provtryckningen). 

Vi har sått lite krasse, tydligen A’s favorit som barn. 😀 Januari är tydligen också en perfekt månad att även så basilika om man vill hinna få frodiga plantor till sommaren. Jag kan ju alltid hoppas på att några frön ska ta sig och just nu ser grobarheten faktiskt stor ut. 😊

Kram S.

En lördagshälsning från hönshuset. 🐓

Idag har jag städat hos hönsen och sedan A snickrade ihop en gödselskiva går det betydligt smidigare att raka ihop träck. Det mesta hamnar ju under sittpinnarna så nu torkar dessutom träcken fortare.

Jag rakar bara ner det i en hink och går igenom halmen så även den är fräsch. Jag trodde nästan att det skulle lukta mer men nu luktar det nästintill inget! 

Värpredet har också fått ett riktigt tak, så nu har de det mysigt och mörkt där inne. Utan tak tenderade de att klättra på kanten och ibland hamnade även lite träck i, vilket inte är så trevligt.

De gillar verkligen att krafsa runt i ny halm, dock kan man undrar om de verkligen hittar något intressant? 

För de ska ha lite tidsfördriv så krossar jag snäckskal och kastar ut. Ibland kastar jag även ut ett par nävar hönsfoder så har de något att picka efter i halmen. 

Det är faktiskt mycket roligare med höns än vad jag trodde! Det är inte svårt att sitta bort lite tid, de är riktigt roliga att titta på. 😊 Det är inte mycket tid som behövs egentligen, den lilla tid som krävs har alla människor. Allt handlar om vad man prioriterar och vågar. 

I gengäld för den lilla omsorg som de får, får vi tillbaka fina och väldigt goda ägg. Det är verkligen något speciellt att plocka varma ägg direkt ur redet. ☺️


Kram S.

Menlösas barns dag..

Menlösas barns dag är här hemma också en födelsedag, nämligen A’s.. Att fylla mitt i mellandagarna kan inte vara särskilt lätt men vi gör ett tappert försök att fira den något så när.

Jag önskade att jag kunde ordna stor-kalas för mannen, så som alla kan ha som fyller år på den varmare delen av året. Ett dukat långbord under äppelträden med dinglande grenar med svag bris under kvällen. Bara ett fåtal getingar som surrar bland trädkronorna.. Nu surrar tråkiga husflugor längs innertaket och trots att vi numera inte huserar i det trånga vardagsrummet i torpet, verkar det som vardagsrummet ändå inte räcker till! Det är väl ändå gott ska man väl säga. 

Det bakades två tårtor, en gräddtårta med hallonmousse och en morotstårta. Han kan ju, när han vill.. 💕 Jag är inget stort fan av tårtor, men dom gjorde han riktigt bra, kanske var det för att det var gjort på ägg från våra egna höns? 

I sista stund kom något som jag hoppas att han ska gilla. Ibland tror jag inte vi förstår vilken underbar och smidig värld vi lever i när man bara kan skicka efter via posten. Fasligt bra! Först ut är det IPA som ska bryggas.. 😌

Kram S.

Ägglycka under juletid.

Det är mycket höns och ägg som gäller nu, men vi är så fascinerade över dessa varelser. Man kan ju ge grönfoder vid sidan av det vanliga fodret och nu har de alltså fått grönkål i ett par dagar. Först var de inte särskilt intresserade men nu äter de det för glatta livet. Jag har även plockat med mig ruccola och persilja som fortfarande ser fin ut i pallkragen.. 

Vi får sällan matrester över men tog med mig en brödskiva som jag smulade i småbitar, oj! De blev alldeles galna och det blev ett himla kacklande! Sånt ska man ju inte ge alltför ofta men någon gång ibland funkar.

Inne står granen så grann och barrar väldigt lite ännu. 

Man kommer visst långt med en gran, får slå på större arrangemang nästa år. 

Ikväll provade vi att göra äggröra på några av äggen. Märklig känsla att ha egna ägg! 😌 Ska bli så roligt att baka något på dessa ägg. Det är lite varierande äggtillgång, igår var det bara ett ägg och idag fyra. Oftast ligger det tre ägg i redet och de skiljer sig lite på storlek och färg så jag hoppas lära mig vem som lägger vad snart.

Kram och god fortsättning! S.